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Inserm : Synthèse de presse: Vendredi 6 juillet

L'effet coupefaim des protéines expliqué L'équipe de Gilles Mithieux (Inserm – Nutrition et cerveau, Lyon) est parvenue à décrypter « les mécanismes biologiques responsables » de l'effet coupefaim des protéines, indique
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