Inserm : Synthèse de presse: Vendredi 7 septembre 2012

publiés dans Cell, par l'équipe de recherche, dirigée par Gilles Mithieux (directeur de l'unité Inserm 855, nutrition et cerveau, Lyon), qui permettent d'expliquer comment des repas riches en protéines ont un effet coupefaim.

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